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かぼちゃとさつまいものポタージュ

料理レシピ

【材料…2名分】

かぼちゃ…100g
さつまいも…100g
牛乳…150cc
パセリ(みじん切り)…適量

調理手順

1.
かぼちゃ・さつまいもは皮をむき、1cm角に切る。

2.
耐熱容器に1を入れ、牛乳を大さじ2加える。(150ccのうちの大さじ2)
ラップをし、電子レンジ(600W)で6分加熱する。

3.
一度取り出し具材を潰し、牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜる。

4.
再度ラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。

5.
器に注ぎ、仕上げにパセリを振る。


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