【材料…2名分】
1. ズッキーニを約4㎜厚さの輪切りにし、3分ほど下茹でする。 2. ボウルに1のズッキーニ、桜えびを入れる。 3. 2に塩、薄口しょうゆ、おろしにんにく、ごま油を加えて和える。 4. 3を器に盛り、黒こしょうをかける。
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