【材料…2名分】
1. オクラはがくを取り、塩を振りかけ、いたずりをする。塩を加えた熱湯で1分半ゆで、冷水に取り、水気をきって、斜め半分に切る。 2. ボウルにオクラ、★を加えて混ぜ合わせ、器に盛り、いりごまを振る。
なめこ…1/2袋(50g) えのき…1...
絹豆腐…1丁 豚ミンチ…300g 白...
真だら(切り身)…5切れ 白菜…4枚 ...
☆鶏ミンチ…200g ☆玉ねぎ(みじ...