• ライン
    • このレシピをシェアする　＞

あと一品に！厚揚げとほうれん草のナムル

料理レシピ

【材料…2名分】

厚揚げ…1個
ほうれん草…1/2袋(100g)
ごま油…小さじ2
☆ごま油…大さじ2
☆鶏がらスープの素…小さじ1/2
☆おろしにんにく…小さじ1/2
☆砂糖…小さじ1/2
☆しょうゆ…小さじ1/2
☆すりごま…小さじ2
☆塩…適量

調理手順

1．
厚揚げは半分に切ってから1㎝幅に切る。ほうれん草は塩(分量外)を入れたお湯でゆで、冷水に取り、水気を絞って、根を落とし4㎝幅に切る。

2．
ボウル☆を混ぜ合わせておく。

3．
フライパンにごま油をなじませ、厚揚げをこんがりするまで焼く。

4．
2のボウルに厚揚げ、ほうれん草を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。

新着レシピ動画