鶏挽肉…300g
かつお出汁…400 cc(だしの素と水でも可)
ごぼう…50g
しいたけ…2枚
長ねぎ…1/2本
★砂糖…15g
★しょうゆ…100cc
★みりん…100cc
ごはん(温かいもの)…300g
かつお出汁…400 cc(だしの素と水でも可)
ごぼう…50g
しいたけ…2枚
長ねぎ…1/2本
★砂糖…15g
★しょうゆ…100cc
★みりん…100cc
ごはん(温かいもの)…300g
【材料…2名分】
1.
ごぼう、しいたけ、長ねぎを1cm角に切る。
2.
鍋に鶏挽肉とかつお出汁、1.を入れ、煮る。
3.
出汁が沸いたら中火にして、10分煮る。
4.
★を鍋に入れて、そのまま15分煮る。
5.
火を止めて、冷やす。
6.
器にごはんを盛り、5をかける。
※好みの野菜にかけていただく。
春雨…120g きゅうり…1本 ...
木綿豆腐…1丁(300g) 片栗粉…大...
あんぱん…2個 ホイップクリーム…適量...
鶏もも肉…600g 長ねぎ…1本 ☆...