いかの梅しそ炒め

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【材料…2名分】

するめいか（輪切り）…200g
大葉…10枚
梅干し…3個
バター…20g
★ぽん酢しょうゆ…大さじ2
★しょうゆ…大さじ1/2

1.
大葉は1cm幅に切る。梅干しは種を取ってちぎる。

2.
フライパンにバターをなじませ、梅干しを入れてサッと炒めた後、いかを加えて炒め合せる。いかの色が変わって火が通ったら、大葉、★を加えて炒め合わせ、器に盛る。

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