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おうちでカフェ気分♪フルーツサンド

料理レシピ

【材料…2名分】

みかん…1個
いちご…1個
キウイ…1/2個
ぶどう…2個
生クリーム…200cc
砂糖…大さじ2
食パン8枚切り…4枚

調理手順

1.
食パンの耳を切り落とす。ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。

2.
いちごは先端に山型の切れ込みを入れる。みかんは皮を剥いておく。キウイは縦に薄切りにし、ぶどうは半分に切る。

3.
食パンの片面に生クリームを塗る。ひとつはいちごをのせ、キウイで茎、ぶどう2個で葉っぱをイメージして配置し、すき間をクリームで埋める。もうひとつはみかんをのせ、キウイで茎、ぶどう2個で葉っぱをイメージして配置し、すき間をクリームで埋める。

4．
もう片方の食パンをかぶせ、ラップできつく包み、冷蔵庫で3時間以上寝かせる。

5.
4を半分に切る。

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