【材料…2名分】
1. 鍋にパスタを入れて、ゆでる。 2. 種を取った梅干を包丁で叩いて、梅肉を作る。(仕上げにのせる梅肉とっておく) 3. フライパンにしらす、水、★と2の梅肉を入れて加熱する。 4. 3にパスタを加えて和える。 5. 器に4を盛り、海苔と大葉をちぎって真ん中に散らす。 6. 梅肉をのせる。
真あじ(半身) …4枚(約400g) ...
ひきわり納豆…2パック 明太子…1本 ...
鶏もも肉…300g 塩…適量 こしょ...
あじ(切り身)…1尾分(フィレ2枚分) ...