くるくる巻くだけ！梅しそちくわロール

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【材料…2名分】

ちくわ…4本
大葉…4枚
梅干し…2個
スライスチーズ…2枚

1.
スライスチーズは4等分に切り、梅干しは種を取り、包丁でたたいてペースト状にする。ちくわは縦半分に切る。

2.
ちくわ、チーズ、梅、大葉の順に重ね、端からくるくる巻き、巻き終わりを爪楊枝などで留める。

3.
器に盛る。

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