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こねない！簡単餃子

料理レシピ

【材料…2名分】

餃子の皮…10枚
大葉…10枚
キムチ…100g
豚肉ばら…10枚(100g)
塩…適量
こしょう…適量
ごま油…大さじ1
水…大さじ2
酢醤油(酢：しょうゆ　2:1)…適量

調理手順

1.
餃子の皮に大葉、キムチ、豚肉を半分に折ってのせ、塩、こしょうをする。

2.
餃子の皮の片方を折り、もう片方に水をつけて折りとめる。

3.
フライパンにごま油をなじませ、餃子を並べる。皮がうすいきつね色になったら水を入れ、ふたをして蒸し焼きにする。

4.
お好みで酢醤油で食べる。

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