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こーちゃん流　白菜ミルフィーユ鍋

料理レシピ

【材料…2名分】

白菜…1/8個
豚バラ肉…100g
白菜キムチ…150g
水…175cc
塩…適量

調理手順

1.
白菜の根元を切り、1枚ずつ外す。

2.
白菜、豚バラ肉、白菜、キムチ、白菜の順番に重ねる。重ねたらまるごと4cm幅に切る。

3.
土鍋に2を切り口を上にして、芯の部分を中央に、周りに柔らかい葉の部分を詰めるように並べる。

4.
3に塩をふり、水を加えてふたをして弱火で加熱する。

5.
全体に火が通ったらできあがり。

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