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さくらんぼの炭酸ゼリー

料理レシピ

【材料…2名分】

缶詰のさくらんぼ…10粒
お好みの炭酸飲料(常温)…250cc
缶詰の桃(半割りのもの)…1個
桃の缶詰のシロップ…50cc
粉ゼラチン…5g
レモン汁…小さじ1

調理手順

1.
缶詰の桃は、さくらんぼと同じくらいの大きさに角切りにする。

2.
小さめの鍋に、桃の缶詰のシロップを入れて熱する。フツフツしてきたら粉ゼラチンを加えよく混ぜて完全に溶かし、粗熱を取る。

3.
2に炭酸飲料、レモン汁を加え、ヘラでそっと混ぜる。

4.
お好みの器にさくらんぼと1の桃を入れて、3を注ぎ2時間以上冷蔵庫で冷やす。

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