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ささみの焼きなす和え

料理レシピ

【材料…2名分】

焼きなす…2本
鶏ささみ…3本
おろししょうが…適量
ぽん酢…大さじ2〜3
三つ葉、大葉、みょうがなど…適量

調理手順

1.
鶏ささみはゆでて、小さめに切る

2.
焼きなすを皮をむき細かく刻む。

3.
1と2を合わせ、ぽん酢とおろししょうがを加える。お好みで三つ葉、大葉、みょうがを飾る

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