【材料…2名分】
1. 大葉は細切りにし水にさらし水気をきる。カリカリ梅は種を取り出し、包丁で実を刻む。はちみつ梅は種を取り出し、手で食べやすい大きさにちぎる。 2. ボウルにご飯、1の梅干し、しそふりかけを入れて混ぜる。 3. 茶碗に2を盛り、大葉をのせる。
餃子の皮…14枚 豚ミンチ…150g ...
豚肉(しゃぶしゃぶ用)…400g ☆酒...
牛豚ミンチ…250g トマト…1/4個...
鶏もも肉…1枚(300g) じゃがいも...