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さば味噌煮缶のキムチーズ焼き

料理レシピ

【材料…2名分】

さばの味噌煮（缶詰) …1缶
豆苗(根元を切ったもの)…1/2袋(60g)
キムチ…50g
ピザ用チーズ…15g
卵…1個
粉チーズ…適量

調理手順

1.
卵を耐熱容器に割り、水を入れて黄身に爪楊枝などで穴を開けます。電子レンジ(600w)で1分加熱し、半熟卵を作る。

2.
ボウルにさば味噌煮缶を汁ごと入れ、豆苗、キムチ、ピザ用チーズを入れてさばの身を軽く崩しながら混ぜる。

3.
耐熱容器に2を入れ、中央にくぼみを作って1の卵をのせ、粉チーズを振り、トースターで7～8分焼く。

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