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たことオクラの梅肉和え

料理レシピ

【材料…2名分】

湯たこ…80g
オクラ…4本
モッツァレラチーズ…1/2個
梅肉…1個分
めんつゆ…適量
かつお節…適量
おろしわさび…適量

調理手順

1.
オクラはサッとゆで、氷水でひやす。

2.
湯たこ、オクラ、モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切る。

3.
ボウルに梅肉、めんつゆを入れ、2を入れて和える。

4.
器に盛りかつお節をかける。お好みでわさびを添える。

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