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たことチーズのイタリア風お好み焼き

料理レシピ

【材料…2名分】

湯たこ…50g
キャベツ…100g
玉ねぎ…50g
お好み焼き粉…120g
シュレットチーズ…50g
水…140cc
卵…1個
オリーブオイル…大さじ2
にんにく（薄切りにしたもの）…1片
ケチャップ…50g
ミニトマト（半分にしたもの）…3個
マヨネーズ、バジル…各適量

調理手順

1.
たこは食べやすい大きさに切る。キャベツは千切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

2.
ボウルに1を入れ、お好み焼き粉、シュレッドチーズ、水、卵を加えて混ぜ合わせる。

3.
フライパンにオリーブオイルをなじませ、にんにくを入れて香りを出す。2を丸く広げて、焼き面に色づいたら裏返しにする。

4.
3を器に盛り、ケチャップを表面に塗り、マヨネーズをかけ、トマト、バジルを散らす。

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