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たことツナの冷やしうどん

料理レシピ

【材料…2名分】

冷凍うどん…２玉
湯たこ…50g
ツナ(水気を切ったもの)…１缶
トマト…１個
水菜…50g
めんつゆ（濃縮2倍）…100ml
水…100ml
オリーブオイル…大さじ1
こしょう…適量
ガーリックチップ…10g

調理手順

1.
湯たこは薄切りにする。

2.
トマトは8等分にくし切りし、水菜は3cm幅に切る。

3.
ボウルにめんつゆ、水、オリーブオイル、こしょうを入れて混ぜ合わせ、つゆを作る。

4.
別のボウルに湯たこ、ツナ、トマト、水菜を入れ、3のつゆを大さじ２入れて混ぜ合わせる。

5.
冷凍うどんを表示に従ってゆで、冷水で洗う。

6.
器にうどん、4を盛り、3のつゆをかけ、ガーリックチップをふりかける。

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