たこ…80g
トマト…小1個
アボカド…1個
キムチ…50g
しょうゆ…小さじ1
ごま油…小さじ2
オイスターソース…小さじ1
豆板醤…小さじ1/2
砂糖…小さじ1/2
ご飯(温かいもの)…400g
青ねぎ(小口切り)…適量
トマト…小1個
アボカド…1個
キムチ…50g
しょうゆ…小さじ1
ごま油…小さじ2
オイスターソース…小さじ1
豆板醤…小さじ1/2
砂糖…小さじ1/2
ご飯(温かいもの)…400g
青ねぎ(小口切り)…適量
【材料…2名分】
1.
たこ、トマト、アボカドを2㎝くらいの角切りにする。キムチも同じくらいの大きさにみじん切りする。
2.
ボウルにしょうゆ、ごま油、オイスターソース、豆板醤、砂糖を入れて混ぜ、1を加えて和える。
3.
冷蔵庫で10分ほど冷やし味をなじませる。
4.
ごはんを器に盛り、3をのせて青ねぎを散らす。
豚肉(しゃぶしゃぶ用)…400g ☆酒...
牛豚ミンチ…250g トマト…1/4個...
鶏もも肉…1枚(300g) じゃがいも...
サーモン(刺身用・冊)…200g 塩麹...