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たっぷりレタスタコライス

料理レシピ

【材料…2名分】

合挽肉…150g
玉ねぎ…1/2個
にんにく(みじん切り)…1片分
レタス…120g
ミニトマト…10個
粉チーズ…適量
塩…適量
こしょう…適量
★ウスターソース…小さじ2
★しょうゆ…大さじ1/2
★ケチャップ…大さじ2
★チリパウダー…小さじ1/2
オリーブオイル…小さじ1
ご飯（温かいもの）…400g

調理手順

1.
玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトは半分に切る。レタスはせん切りにする。

2.
フライパンにオリーブオイルをなじませ、にんにく、合挽肉を入れて肉の色が変わるまで炒め、玉ねぎを加え塩・こしょうをして炒める。

3．
2に★の調味料を加え、水気がなくなったら火を止める。

4.
器にご飯、レタスを盛り、3をのせる。ミニトマト、粉チーズをトッピングする。

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