• ライン
    • このレシピをシェアする　＞

ひな祭りのロール寿司

料理レシピ

【材料…2名分】

トップバリュ焼きのり…2枚
ご飯…2杯分
すし酢…大さじ2
お刺身用サーモン…170g
クリームチーズ…40g
きゅうり（ピーラーでスライスしたもの）…1/2本分
しょうがの酢漬け（ガリ）…30g
とびっこ…大さじ1
ラディッシュ（薄いスライス）…1個
☆トップバリュビタミンDたまご…1個
☆塩…適量
☆だし汁…大さじ1

調理手順

1.
☆を混ぜ合わせ、薄焼き卵をつくり、細く切って錦糸卵をつくる。

2.
クリームチーズは常温で柔らかくし、ビニール袋の端に入れる。端を切り落とし簡易絞り袋にする。

3.
焼きのりは1枚を3等分して、すし酢と混ぜたご飯をそれぞれまんべんなく敷き詰める。同様にもう一枚も作る。（ご飯を敷いたのりが6本になる）

4.
それぞれに薄切りにしたaサーモンの刺身、bクリームチーズときゅうり、cしょうがの酢漬け（飾り用に少し残す）をのせ、a－b－c－、a－b－cの順にくるくる巻いていく。ラップをきつめに巻いて整える。

5.
ラップを外し1の錦糸卵、しょうがの酢漬け、ラディッシュ、とびっこを飾る。

新着レシピ動画