• ライン
    • このレシピをシェアする　＞

ふしぎ食感！寒天で溶けないアイス

料理レシピ

【材料…2名分】

牛乳…400ml
砂糖…70g
粉寒天…4g
キウイ…1/2個
みかん(缶詰)…60g
いちご…3個
ミント…適量

調理手順

1．
キウイ、いちごは角切りにする。

2．
キウイ、いちご、みかんをそれぞれ別のボウルに入れスプーンで軽く潰しておく。

3．
鍋に牛乳、砂糖、寒天を入れて火にかけ混ぜる。沸騰したら火を弱め、2分ほど混ぜながら加熱する。

4．
アイス型に3を流し入れて2を加える。
※計量カップのような先が尖ったような容器が入れやすい。

5．
冷凍庫で冷やし、固まったらアイス型から外す。

新着レシピ動画