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めんつゆで簡単！しらすとアスパラのパスタ

料理レシピ

【材料…2名分】

スパゲッティ…200g
釜揚げしらす…50g
釜揚げしらす(飾り用)…30g
アスパラガス…4本(80g)
玉ねぎ…1/4個(50g)
オリーブオイル…大さじ2
にんにく(みじん切り)…小さじ1
めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ3

調理手順

1.
アスパラガスはかたい根元や皮、ハカマを取り除き、斜めに切る。玉ねぎは薄切りにする。

2.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香りが出るまで炒める。

3.
2に1、しらすを入れて中火で炒める。

4.
スパゲッティを沸騰した塩水(分量外)で表示に従ってゆでる。

5.
湯切りをしたスパゲッティを3に入れ、めんつゆで味付けをする。

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