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めんつゆで簡単!厚揚げと豚バラの梅煮

料理レシピ

【材料…2名分】

厚揚げ…100g
豚肉バラ…100g
玉ねぎ…1/2個(100g)
梅干し…2個
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
水…100ml
青ねぎ(小口切り)…適量

調理手順

1.
厚揚げと玉ねぎは1cm幅に切る。

2.
梅干しは種を取り叩く。

3.
鍋に1と2、豚肉、めんつゆ、水を入れ中火で加熱する。沸いたら弱火にして10分煮る。

4.
3を器に盛り、青ねぎを散らす。


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