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アスパラガスの超簡単カルボナーラ

料理レシピ

【材料…2名分】

アスパラガス…3本
ベーコン（薄切り）…60ｇ
バター…20g
全卵…2個
パルメザンチーズ…大さじ3
黒こしょう…適量
スパゲッティ（ゆでたもの）…160g
塩…適量

調理手順

1.
ベーコンは1.5㎝幅に切り、アスパラガスは3㎝長さに切る。

2.
フライパンに1を入れ、バターで炒める。

3.
ボウルに全卵とパルメザンチーズ（大さじ2）と塩、黒こしょうを入れ混ぜ合わせ、2を加える。

4.
ゆでたスパゲッティを3に加え、和える。

5.
4を器に盛り、黒こしょう、残りのパルメザンチーズ（大さじ1）をかける。

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