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イワシと大根おろしで和風イタリアン　オイルサーディンのおろしスパゲッティ

料理レシピ

【材料…2名分】

スパゲッティ…160g
オイルサーディン…1缶
ミニトマト…9個
万能ねぎ…4本
大根おろし…1/4本分
塩…適量
こしょう…適量
マヨネーズ…大さじ2
あらびき黒こしょう…適量
レモン汁…小さじ2
しょうゆ…大さじ1

調理手順

1.
スパゲッティは塩を加えた熱湯でゆでる。

2.
スパゲッティをゆでている間に、ミニトマトは半分に切る。万能ねぎは小口切りにする。

3.
湯を切った(1)にマヨネーズ、塩、こしょうを加え、しっかりと和えて器に盛る。

4.
(3)に油を切ったオイルサーディン、トマトを入れて全体にレモン汁、しょうゆを回しかける。水気を取った大根おろしをのせ、万能ねぎ、あらびき黒こしょうをかける。

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