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ウィンナーとオリーブのケークサレ

料理レシピ

【材料…2名分】

ほうれん草…3株
ウィンナー…30g
赤パプリカ…1/3個
グリーンオリーブ(種なし)…16個
☆ホットケーキミックス…200ｇ
☆卵…1個
☆牛乳…150cc
☆粉チーズ…大さじ3
黒こしょう…適量
オリーブオイル…適量

調理手順

1.
ほうれん草はざく切り、ウィンナーとパプリカは5ｍｍ幅の粗みじん切り、グリーンオリーブは半分に切る。オーブンを180℃に予熱しておく。

2.
☆の材料を混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなってきたら、1の材料を入れ混ぜ合わせる。

3.
クッキングシートを敷き詰めたパウンド型に2を入れ、空気を抜く。

4.
予熱したオーブンに入れ180℃で50分焼く。途中上面が焦げそうであればアルミホイルをかぶせる。

5.
型から外し、食べやすい大きさに切る。
器に盛り、オリーブオイルと黒こしょうをかける。

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