ウイスキーで作る！大人のからあげ

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【材料…2名分】

鶏もも肉…300g
☆ウイスキー…大さじ2
☆はちみつ…大さじ1
☆しょうゆ…大さじ1
☆おろしにんにく…小さじ2
☆おろししょうが…小さじ1
☆鶏がらスープの素…小さじ1
片栗粉…適量
サラダ油…適量
サラダ菜…2枚
カットレモン…1/8個分

1.
鶏肉を8等分に切る。

2.
ボウルに☆を入れ混ぜ合わせ、鶏肉を入れて揉みこみ20分ほど寝かせる。

3.
片栗粉を漬け、180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。

4.
お皿にサラダ菜、からあげの順で盛り、お好みでレモンを添える。

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