むきえび…14尾
長ねぎ(みじん切り)…1/3本
エビチリの素…1袋
片栗粉…適量
焼きそば…2玉
サラダ油…適量
長ねぎ(みじん切り)…1/3本
エビチリの素…1袋
片栗粉…適量
焼きそば…2玉
サラダ油…適量
【材料…2名分】
1.
えびに片栗粉をまぶす。
2.
サラダ油をフライパンに入れ、えびを入れて焼き、長ねぎ、エビチリの素を入れてエビチリを作る。
3.
焼きそばの袋に軽く切り込みを入れ、電子レンジ(600w)に1分半かける。
4.
フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、焼きそばを軽くほぐしながら入れる。菜箸で油を焼きそばに絡めながら丸くなるように整え、焼く。
5.
焼き色がついたら裏返して、同じように焼き、器に盛る。これをもう1玉作る。
6.
5の上に温めたエビチリをかける。お好みでパクチーを乗せる。
なす…2本 白ねぎ…1/2本 サラダ...
かぼちゃ…1/4個(300g) 豚ミン...
鶏もも肉…300g ☆砂糖…大さじ1 ...
玉ねぎ…200g バター…10g 牛...