• ライン
    • このレシピをシェアする　＞

エリンギのたこ焼き焼売

料理レシピ

【材料…2名分】

エリンギ…2本
豚挽肉…300g
玉ねぎ…80g
片栗粉…大さじ1
おろししょうが…大さじ１
鶏がらスープの素…小さじ1/2
砂糖…小さじ1
しょうゆ…大さじ1
ごま油…大さじ1
焼売の皮…24枚
ピザ用チーズ…15g
ミックスベジタブル（冷凍）…適量
水…適量

調理手順

1.
エリンギは笠から2㎝くらい切り取り、タテに薄切りにする。残りは5mm角に切る。玉ねぎはみじん切りに切る。

2.
ビニール袋に、豚挽肉、玉ねぎ、片栗粉、おろししょうが、鶏がらスープの素、砂糖、しょうゆ、ごま油、5mm角に切ったエリンギを混ぜ合わせる。

3.
たこ焼き器に焼売の皮をのせて、2のビニール袋の端を切り、絞り出す。

4.
薄切りにしたエリンギ、ピザ用チーズ、ミックスベジタブルをトッピングする。水を全体に回しかけ、アルミホイルで覆い、5分加熱して全体に火が通ったら完成。

新着レシピ動画