ごはん(あたたかいもの)…2杯分
オクラ…1.5袋
玉ねぎ…300g
豚肉切り落とし…200g
カレー粉…10g
チキンコンソメの素…1個
水…400cc
ウスターソース…10cc
みそ…大さじ1
卵…2個
サラダ油…大さじ1
オクラ…1.5袋
玉ねぎ…300g
豚肉切り落とし…200g
カレー粉…10g
チキンコンソメの素…1個
水…400cc
ウスターソース…10cc
みそ…大さじ1
卵…2個
サラダ油…大さじ1
【材料…2名分】
1.
オクラはヘタを取り、1cm幅に切る。玉ねぎはスライサーで薄く切り、耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)で3分加熱する。
2.
フライパンにサラダ油をなじませ1の玉ねぎを炒める。
3.
玉ねぎが茶色くなったら、豚肉を加えて炒め、カレー粉を加えてさらに炒める。
4.
3にオクラ、チキンコンソメの素、水を加えて煮る。
5.
ひと煮立ちしたらウスターソース、みそを加えて煮込む。
6.
器にごはん、5のカレーを盛る。その上に卵を落とす。
なす…2本 白ねぎ…1/2本 サラダ...
かぼちゃ…1/4個(300g) 豚ミン...
鶏もも肉…300g ☆砂糖…大さじ1 ...
玉ねぎ…200g バター…10g 牛...