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オニオンスライス梅風味

料理レシピ

【材料…2名分】

新玉ねぎ…1個　　　
大葉…5枚
梅肉…大さじ1
水…大さじ1と1/3　　　
顆粒和風だし…適量
オリーブオイル…小さじ１
かつお節…適量

調理手順

1.
大葉を刻む。新玉ねぎはスライサーで薄切りにし、氷水でさっと洗う。

2.
ボウルに梅肉、顆粒和風だし、水、オリーブオイルを混ぜ合わせる。

3.
器に1のオニオンスライスを盛り、2のドレッシングをかける。1の刻んだ大葉とかつお節をのせる。

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