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オーブン不要！冬野菜のキッシュ

料理レシピ

【材料…2名分】

ほうれん草…120g
かぼちゃ…100g
ハーフベーコン…4枚
バター…10g
★卵…2個
★牛乳…50ml
★コンソメ(顆粒)…小さじ1
★こしょう…適量
★ナツメグ…適量
★ピザ用チーズ…20g

調理手順

1.
ほうれん草は3～4㎝長さに切る。かぼちゃは5㎜厚さの一口大に切る。ベーコンは1㎝幅に切る。

2.
フライパンにバターをなじませ、1を加え全体に火が通るまで炒め、耐熱容器に移す。

3.
ボウルに★を混ぜ、2の耐熱容器に流し込む。電子レンジ(600W)で3分、オーブントースターで5分ほど焼き色がつくまで加熱する。

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