• ライン
    • このレシピをシェアする　＞

キウイのグラスパフェ

料理レシピ

【材料…2名分】

キウイ…2個
☆無糖ヨーグルト…100g
☆デザート用ホイップクリーム…70g
ドライフルーツ入りグラノーラ…50g
グラニュー糖…大さじ1と1/2
レモン汁…小さじ1
チェリーの缶詰…4個

調理手順

1.
キウイは両端を切り落として皮を剥き1個は薄めのイチョウ切りにし、もう1個は5㎜幅程度の半月切りにする。☆を混ぜ合わせる。

2.
イチョウ切りにしたキウイを鍋に入れ、グラニュー糖とレモン汁を加え、弱火で6～8分ほどヘラなどで粗くつぶし、混ぜながら煮る。水分が完全になくなったら冷蔵庫で冷やす。

3.
それぞれのグラスにグラノーラ、1の☆、1の半月切りにしたキウイ、チェリーの缶詰を飾る。2のキウイを添える。

新着レシピ動画