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クセになる！たぬき豆腐

料理レシピ

【材料…2名分】

絹豆腐…1丁(300g)
水…200ml
白だし…50ml
卵…2個
揚げ玉…適量
青ねぎ(小口切り)…適量

調理手順

1.
豆腐は食べやすい大きさに切る。

2.
鍋に水と白だしを加えて、豆腐を入れて豆腐が温まるまで加熱する。

3.
卵を入れて、ふたをして半熟になったら、揚げ玉を入れて、青ねぎをのせる。

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