【材料…2名分】
1. さつまいもは皮を剥き、一口大の乱切りにし、水に5分さらす。 2. 耐熱容器に入れて、ラップをして電子レンジで(600W)で3分加熱する。 3. フォークで軽く潰して牛乳、砂糖、バターを加え、再度2分加熱する。 4. 3を裏ごしし、粉末抹茶を加え混ぜる。 5. 絞り袋に入れ、星形口金でタルトの上に搾る。 6. こんぺいとうをのせ、粉糖を振る。
かつおぶし…20g ☆酒…大さじ1 ...
えのき…1袋(100g) 青ねぎ…2本...
大葉…10枚 にんにく(スライス)…1...
ひじき(乾燥)…10g 豚ミンチ…15...