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クリームチーズのわんぱくフルーツサンドイッチ

料理レシピ

【材料…2名分】

食パン（サンドイッチ用10枚切り）…4枚
クリームチーズ…100g
グラニュー糖…30g
生クリーム…50g
いちご…6個
バナナ…1本
オレンジ…1/2個
キウイ…1/2個
レモン汁…小さじ1

調理手順

1.
クリームチーズは室温に戻してやわらかくする。（または電子レンジに10秒ほどかけてやわらかくする）バナナは皮をむき半分に切り、レモン汁をまぶしておく。オレンジとキウイは皮をむき、くし形に切る。

2.
クリームチーズにグラニュー糖を加えよく混ぜ、かために泡立てた生クリームを2回に分けて加え、混ぜ合わせる。

3.
ラップを広げ、食パンを1枚おき2を1/4のせる。フルーツ類の半量をのせ、1/4のクリームをのせる。食パンを重ねラップで包む。同じものをもう1つ作る。冷蔵庫で30分ほど休ませる。

4.
ラップごと半分に切り、器に盛り付ける。

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