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グルテンフリー！新じゃがピザ

料理レシピ

【材料…2名分】

新じゃがいも…300g
玉ねぎ…30g
ウインナー…2個
ピザソース…大さじ3
コーン…大さじ１
ピザ用チーズ…適量
乾燥バジル…適量
オリーブオイル…大さじ１
サラダ油…適量

調理手順

1.
新じゃがいもは綺麗に洗い、皮付きのまま細切りにする。（水にはさらさない）玉ねぎは薄切り、ウインナーは食べやすい大きさに切る。

2.
細切りにした新じゃがいもを耐熱ボールに入れ、電子レンジ（600W）で4分加熱する。

3.
天板の上にアルミホイルを引き、その上に薄くサラダ油をなじませ、2の新じゃがいもを丸く広げる。その上にピザソース、玉ねぎ、ウインナー、コーンをのせてチーズを散らし、オリーブオイルを回しかける。

4.
オーブントースターで8分焼く。仕上げに乾燥バジルを散らす。

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