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サラダチキンで！七草粥風

料理レシピ

【材料…2名分】

おかゆ(市販)…2袋分(500g)
サラダチキン…1パック(110g)
大根…50g
ほうれん草…20g
三つ葉…10g
★和風顆粒だし…小さじ1/2
★塩…適量

調理手順

1.
大根は薄くいちょう切りにする。サラダチキンは一口大にさいておく。

2.
鍋にお湯を沸かし、1の大根を火が通るまでゆでて取り出す。同じ湯でほうれん草、三つ葉をさっとゆでて冷水にとって水気をしっかり絞り、粗くみじん切りにする。

3.
耐熱ボウルにおかゆ、★を加えて混ぜ合わせ、1のサラダチキン、2を加えて軽く混ぜ合わせ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。

4.
器に盛る。

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