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シイタケのオーブン焼き

料理レシピ

【材料…2名分】

シイタケ（生）…110g(6個)
マヨネーズ…25g
味噌…小さじ１
絹ごし豆腐…40g
ゆで卵（細かく刻んだもの）…1個
ロースハム（細かく刻んだもの）…15g
パセリ（細かく刻んだもの）…適量
粉チーズ…小さじ1/2

調理手順

1.
シイタケを傘と軸に切り分け、軸を細かく刻む。

2.
ボウルにシイタケの軸(3個分)、マヨネーズ10g、味噌、豆腐を入れ合わせる。

3.
同じようにシイタケの軸(3個分)、マヨネーズ15g、ゆで卵、ロースハム、パセリ、粉チーズを入れ合わせる

4.
それぞれの具をシイタケの傘に詰めて、オーブントースターで焼き色がつくまで12～15分焼く。

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