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スコップチーズハンバーグ

料理レシピ

【材料…2名分】

合挽肉…300g
玉ねぎ…1個
塩…小さじ1/2
☆卵…1個
☆パン粉…40g
☆ウスターソース…大さじ1/2
★ケチャップ…大さじ3
★ウスターソース…大さじ1と1/2
バター…15g
ピザ用チーズ…60g
パセリ（みじん切り）…適量
あらびき黒こしょう…適量
バター…適量

調理手順

1.
玉ねぎはみじん切りにし、バター15ｇとともに耐熱容器に入れて、電子レンジ(600w)で約3分加熱する。

2.
合挽肉に塩を加えて混ぜ合わせ、ねばりが出たら1、☆、こしょうを加えてさらに混ぜ合わせる。

3.
★を合わせておく。耐熱容器の内側にバターを塗り、2を敷きつめて平らにならす。合わせておいた★を表面に塗り、チーズを散らす。

4.
電子レンジ(600w)で約13分加熱して（竹串を刺してみて透明な肉汁が出てくればOK）、パセリを飾る。

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