• ライン
    • このレシピをシェアする　＞

スナップえんどうとほたてのチリソース炒め

料理レシピ

【材料…2名分】

ごま油…大さじ1
しょうが(みじん切り)…10g
スナップえんどう…12本
ホタテ…100g
酒粕…10g
チリソース(市販)…1パック(110g)
溶き卵…1個分
青ねぎ(刻んだもの)…適量

調理手順

1．
スナップえんどうは一口大に切る。

2．
フライパンにごま油、しょうが、スナップえんどうを入れ、しっかりと炒め、ホタテを加えさらに炒める。

3．
2に市販のチリソース、酒粕、溶き卵を加える。

4．
卵に程よく火が通ったら器に盛り、青ねぎをトッピングして完成。

新着レシピ動画