• ライン
    • このレシピをシェアする　＞

スモークチキンと3色野菜のナムル

料理レシピ

【材料…2名分】

スモークチキン…200g
キャベツ…4枚
小松菜…2～3株
にんじん…5cm
中華スープの素…小さじ1
ごま油…大さじ2
塩、こしょう…適量

調理手順

1.
キャベツは5㎜幅、小松菜は5cm幅、にんじんは千切りにする。

2.
ポリ袋に入れて口をねじって、ねじった部分を下にして押さえるように耐熱皿に乗せ、電子レンジ（600W）で4分加熱する。

3.
色止めのためポリ袋に冷水を入れてさらし、水をきる。さらにポリ袋の上から絞り、余分な水分を出す。

4.
手で割いたスモークチキン、中華スープの素、ごま油、塩、こしょうを加えてポリ袋の上から揉みこんでよく混ぜ、器に盛る。

新着レシピ動画