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ズッキーニと桜えびのナムル

料理レシピ

【材料…2名分】

ズッキーニ…2本
桜えび…6g
塩…適量
薄口しょうゆ…小さじ1
おろしにんにく…小さじ1/2
ごま油…小さじ1
黒こしょう…適量

調理手順

1.
ズッキーニを約4㎜厚さの輪切りにし、3分ほど下茹でする。

2.
ボウルに1のズッキーニ、桜えびを入れる。

3.
2に塩、薄口しょうゆ、おろしにんにく、ごま油を加えて和える。

4.
3を器に盛り、黒こしょうをかける。

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