さつま姫牛(切り落とし)…150g
長ネギ…1/2本
トマト…1/2個
ブロッコリースプラウト…適量
サラダ油 …大さじ1
☆しょうゆ…大さじ1
☆酒…大さじ1/2
☆砂糖…大さじ1/2
長ネギ…1/2本
トマト…1/2個
ブロッコリースプラウト…適量
サラダ油 …大さじ1
☆しょうゆ…大さじ1
☆酒…大さじ1/2
☆砂糖…大さじ1/2
【材料…2名分】
1.
牛肉は食べやすい大きさに切る。長ネギは1㎝に切り、トマトは食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにサラダ油を中火で熱し、カットした牛肉と長ネギを入れて炒め、☆の調味料加える。牛肉の色が変わったら、トマトを加えてしんなりするまで炒め煮する。
3.
器に盛り、ブロッコリースプラウトを散らす。
なす…2本 白ねぎ…1/2本 サラダ...
かぼちゃ…1/4個(300g) 豚ミン...
鶏もも肉…300g ☆砂糖…大さじ1 ...
玉ねぎ…200g バター…10g 牛...