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トマトの手作り梅ソースサラダ

料理レシピ

【材料…2名分】

トマト…4個
梅干…10個
パセリ…適量
酢…大さじ2
砂糖…大さじ3

調理手順

1.
トマトはヘタをくり抜き、表面の皮をむいて輪切りにする。

2.
梅干は種を取り、細かく刻む。ボウルに酢と砂糖と細かく刻んだ梅を入れて、よく混ぜ合わせる。

3.
1のトマトを器に並べ、その上に2の梅ソースをかけ、パセリを散らす。

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