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トロトロ和風みぞれ煮スパゲッティ

料理レシピ

【材料…2名分】

大根…50g
大根おろし…200g
鶏挽肉…140g
なめこ…1パック
スパゲッティ（1.4㎜）…120g
ぽん酢…大さじ4
貝割れ…1パック
サラダ油…大さじ1.5
塩…適量

調理手順

1.
大根50ｇはピーラーで削り、細く切っておく。貝割れはざく切りしておく。

2.
フライパンにサラダ油をなじませ、鶏挽肉を炒める。

3.
鶏挽肉の水分が飛んだら、大根おろし（汁ごと）、なめこ、ぽん酢を加えて煮る。
（味が薄い時は塩で調整）

4.
スパゲッティは表示に従ってゆでる。

5.
器にスパゲッティと細切り大根を盛り、3のソースをかけて、貝割れをのせる。

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