トースターで簡単！コチュマヨ焼き

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【材料…2名分】

ささみ…4本(300g)
☆マヨネーズ…大さじ2
☆コチュジャン…大さじ1
☆しょうゆ…小さじ1/2
☆おろしにんにく…小さじ1
酒…小さじ2
塩…適量
こしょう…適量
ピザ用チーズ…50g
青ねぎ(小口切り)…適量
刻みのり…適量

1.
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。

2.
ささみはラップをかぶせ平らになるように麺棒で叩いて伸ばし、酒、塩、こしょうを振る。

3.
トースターの天板にアルミホイルを敷き、ささみを並べて1を塗り、チーズをのせ、青ねぎを散らし、トースターで9分ほど焼く。

4.
器に盛り、刻みのりを散らす。

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