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ビール風★ゼリー

料理レシピ

【材料…2名分】

りんごジュース(透明なもの)…300ml
ゼラチン…小さじ2
水…大さじ2

調理手順

1.
ゼラチンは水でふやかし、電子レンジ(600W)で20秒加熱し溶かす。

2.
りんごジュースに1をかき混ぜながら加える。

3.
2をカップに分量の8割ほど注ぐ。（2割は泡の分で取っておく）冷蔵庫で30分冷やす。

4．
3の2割分をハンドミキサーで泡立て、3にのせ、冷蔵庫で再度15分冷やす。

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