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ブロッコリーとちりめんじゃこのパスタ

料理レシピ

【材料…2名分】

ブロッコリー…1/3株
ちりめんじゃこ…15g
ファルファーレ(パスタ)…100g
ミニトマト…8個
にんにく…1片
唐辛子…1本
オリーブオイル…大さじ3
塩、こしょう…各適量

調理手順

1.
ブロッコリーは粗く刻んでおく。ミニトマトは半分に切る。にんにくはみじん切りにする。パスタは表記に従って茹でる。

2.
フライパンに1のにんにくと唐辛子とオリーブオイルをいれ弱火にかける。

3.
のフライパンにブロッコリーとちりめんじゃこ、ミニトマトを加え全体に油が回ったらパスタのゆで汁を大さじ2加え、なじませる。パスタを加え全体に絡め、塩・こしょうして味をととのえる。

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